Sos soia shoyu clearspring - sos de soia de cea mai buna calitate, premiat la „Organic Foods Awards 2001”.
Tara de provenienta: Marea Britanie..
Valori nutritionale UM /100ml Energie kJ 264/ kcal 62 Lipide g 0.1 acizi grasi saturati g 0 Carbohidrati g 6.2 zaharuri g 0 Fibre g 0.7 Proteine g 8.8 Sare g 12 Produs in Japonia.
Alergeni: contine soia, grau. *cultivat ecologic.
Ingrediente: apa, boabe de soia* 19%, grau*, sare marina.
Il puteti folosi in supe, sosuri, salate, preparate din cereale si / sau legume etc.
Este obtinut dupa metoda traditionala japoneza din boabe integrale de soia si de grau si lasat pentru fermentare (cu o cultura de koji (Aspergillus oryzae)) si maturare in butoaie din lemn de cedru timp de 18-24 luni.
Cu doar cateva picaturi din acest condiment bogat si savuros dati gust preparatelor culinare, dar pentru a-i pastra intreaga aroma adaugati-l in preparatele gatite in ultimele minute de prelucrare termica.
Sos soia shoyu clearspring - sos de soia de cea mai buna calitate, premiat la „Organic Foods Awards 2001”
