Spirulina cu Catina este un produs natural recomandat pentru procesul de remineralizare si vitaminizare al organismului, ajutand la imbunatatirea starii generale si rezistentei acestuia.
Planta mai contine: vitaminele B1, B2, E, P, PP, provitamine D, carotenoide (α si β-caroten, licopina, zeaxantina), acid folic, flavonoide (quercetina, kaempferol, siringetina, isoramnetina, miricetina), proantociani, acizi fenolici (galic, protocatechic, vanilic, salicilic, cinamic, cafeic, ferulic, p-cumaric), trans-resveratrol, acizi triterpenici (ursolic si oleanolic), lipide (gliceride ale acizilor palmitic, oleic, linoleic, linolenic), oligoelemente (Ca, P, Mg, K, Fe, Na), steroli (β-sitosterol), zaharuri etc..
Fructul de Catina contine de 2 ori mai multa vitamina C decat Macesul si de 10 ori mai mult decat citricele, el constituind o importanta sursa de vitamina C.
Ch.
Catina a fost folosita de secole in Mongolia, China si Tibet, primul text tibetan referitor la utilizarea plantei datand din secolul al VIII-lea i.
DESPRE CATINA: Catina este un arbust spinos care creste incepand de la nisipurile litorale pana in regiunile muntoase.
Sub forma uscata, 100g Spirulina contin 60 - 70g proteine (de 3 ori mai mult decat carnea de porc, de 2 ori mai mult decat carnea de vita si de peste 1,5 ori mai mult decat boabele de soia), fiind usor asimilata de organismul uman.
Spirulina are o compozitie bogata in: proteine, vitamine din complexul B (B1, B2, B6, acid folic), beta-caroten, vitamina E, saruri minerale (fier, calciu, zinc, potasiu, magneziu, seleniu, cupru si sodiu), acizi grasi, phycocianina, clorofila etc.
Se considera ca, pana in secolul al XVI-lea, Spirulina a reprezentat o sursa de hrana pentru azteci si mesoamericani, ea avand o concentratie mare de proteine si o valoare nutritiva ridicata.
Ea a aparut cu aproximativ 3,5 milioane de ani in urma, avand forma spiralata si culori ce variaza intre verde inchis si verde-albastrui.
Spirulina face parte din clasa cianobacteriilor sau algelor albastre-verzi, care traiesc in apele calde si alcaline, din diverse zone geografice.
DESPRE SPIRULINA: Algele au fost primele forme de viata de pe pamant, ele fiind organisme aflate la granita dintre regnul vegetal si cel animal.
Spirulina cu Catina este un produs natural recomandat pentru procesul de remineralizare si vitaminizare al organismului, ajutand la imbunatatirea starii generale si rezistentei acestuia
