Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala

Descriere YEO:

Stiinta cu sare si piper. - Disponibil la bestkids.ro

Pe YEO găsești Stiinta cu sare si piper. de la Corint, în categoria Carti pentru copii.

Indiferent de nevoile tale, Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala din categoria Carti pentru copii îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 100 Lei

Caracteristicile produsului Stiinta cu sare si piper.

• Brand: Corint
• Categoria: Carti pentru copii
• Magazin: bestkids.ro
• Ultima actualizare: 22-10-2024 13:21:08

Comandă Stiinta cu sare si piper. Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Stiinta cu sare si piper. de la bestkids.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala este o carte care cuprinde atat aspecte teoretice despre chimie, cat si aspecte practice pe care le intalnim in bucatarie in fiecare zi. Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacrate si cele moderne care sunt utilizate pentru dezvoltarea preparatelor culinare. Rasfoind cartea veti descoperi raspunsuri la intrebari precum „De ce gatim alimentele?”, „De unde vine gustul?”, „De ce se taie maioneza?”, „Ce se intampla cand taiem ceapa?” si multe altele, explicate si scrise cu multa daruire, cu scopul de a impartasi stiinta in afara spatiului academic, tuturor celor pasionati de gastronomie moleculara si de tainele sale care ne insotesc la tot pasul. Scopul lucrarii este ca cititorii sa inteleaga aspectele care tintesc aceasta treime formata din stiinta alimentelor, chimie si fenomene culinare, iar toate acestea sa le hraneasca creativitatea si sa le deschida interesul spre stiinta... cu sare si piper, bineinteles. TIP COPERTA: SoftcovernISBN: 9786060885818nFORMAT: 22 X 27 CMnEDITURA: CORINTnAN APARITIE: 2024nNUMAR PAGINI: 176nAUTOR: Dan Cristian Vodnar