Super Sourdough - James Morton

Descriere YEO:

Super Sourdough - James Morton - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești Super Sourdough - James Morton de la James Morton, în categoria Cooking.

Indiferent de nevoile tale, Super Sourdough - James Morton din categoria Cooking îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 214.83 Lei

Caracteristicile produsului Super Sourdough - James Morton

• Brand: James Morton
• Categoria: Cooking
• Magazin: libris.ro
• Ultima actualizare: 05-06-2025 16:21:01

Comandă Super Sourdough - James Morton Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Super Sourdough - James Morton de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Making Super Sourdough is the true test of every aspiring bread-maker. Fickle and delicate, every loaf is unique. And there are a lot of pitfalls to be avoided. It\'s much more than a food: sourdough is a science. Who better than Dr James Morton, baking pedant and fermentation fanatic, to explain the basics for both the uninitiated, and more experienced bakers? James talks the home baker through everything from starters, flours and hydration, to kneading, shaping, rising, scoring and baking, explaining how to achieve the perfect crust and crumb. With more than 40 sourdough recipes including basic loaves and rolls, baguettes, bagels and buns, clear step-by-step instructions, troubleshooting tips and explanations of what works and why, Super Sourdough is the new, accessible guidebook that bakers everywhere have been waiting for.