The Chile Pepper in China. A Cultural Biography, Paperback/Brian R. Dott

Descriere YEO:

The Chile Pepper in China. - Disponibil la elefant.ro

Pe YEO găsești The Chile Pepper in China. de la Columbia University Press, în categoria Foreign Books.

Indiferent de nevoile tale, The Chile Pepper in China. A Cultural Biography, Paperback/Brian R. Dott din categoria Foreign Books îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 230.99 Lei

Caracteristicile produsului The Chile Pepper in China.

• Brand: Columbia University Press
• Categoria: Foreign Books
• Magazin: elefant.ro
• Ultima actualizare: 21-12-2024 01:38:29

Comandă The Chile Pepper in China. Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda The Chile Pepper in China. de la elefant.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Brian R. Dott explores how the non-native chile went from obscurity to ubiquity in China, influencing not just cuisine but also medicine, language, and cultural identity. The Chile Pepper in China sheds new light on the piquant cultural impact of a potent plant and raises broader questions regarding notions of authenticity in cuisine. Publisher: Columbia University Press Author(s): Brian R. Dott Illustration(s): 15 b&w illustrations, 5 maps, color insert Number of pages: 296 Collection: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History Publication date: 2024 Dimensions: 129 x 209 x 18 Cover type: Paperback / softback