Produs

The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat - Andrea Chesman

Name: The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat - Andrea Chesman
Brand: Andrea Chesman
Price: 139.22 RON
Availability: InStock

Vânzător

libris.ro

Cumpără

Pret

139.22 Lei 154.69 Lei

Categorie (vânzător)

Cooking

Marca

Andrea Chesman

Produs actualizat în urmă cu 14 zile

Descriere YEO:

The Fat Kitchen: How to - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești The Fat Kitchen: How to de la Andrea Chesman, în categoria Cooking.

Indiferent de nevoile tale, The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat - Andrea Chesman din categoria Cooking îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 139.22 Lei

Caracteristicile produsului The Fat Kitchen: How to

Brand: Andrea Chesman
Categoria: Cooking
Magazin: libris.ro
Ultima actualizare: 29-05-2026 09:40:17

Comandă The Fat Kitchen: How to Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda The Fat Kitchen: How to de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Animal fats are being welcomed back into the kitchen! Chefs and home cooks alike are rediscovering how fats create amazing texture -- from the flakiest lard pie crust to the crispiest fried chicken -- and define the flavor of a dish like authentic clam chowder with salt pork or duck fat French fries. The Fat Kitchen is the comprehensive guide to rendering and using whole animal fats, including lard, tallow, and poultry fat. Cooks will learn the distinctive qualities and best uses of each fat along with methods for curing and storing them. In addition, 100 scrumptious recipes highlight traditional cultural favorites like matzoh ball soup, pasta carbonara, pork tamales, roast beef with Yorkshire pudding, Southern-style collards, confit chicken, New England baked beans, and jelly doughnuts.

The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat - Andrea Chesman - 0 | YEO