The Missing Ingredient | Jemmy Linford

Descriere YEO:

The Missing Ingredient | Jemmy - Disponibil la carturesti.ro

Pe YEO găsești The Missing Ingredient | Jemmy de la Penguin Books Ltd, în categoria Carte straina.

Indiferent de nevoile tale, The Missing Ingredient | Jemmy Linford din categoria Carte straina îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Caracteristici și Avantaje ale produsului The Missing Ingredient | Jemmy

• Departament: gaming-carti-birotica
• Ideal pentru pasionații de jocuri, birotică și distracție online.

Preț: 110 Lei

Caracteristicile produsului The Missing Ingredient | Jemmy

• Brand: Penguin Books Ltd
• Categoria: Carte straina
• Magazin: carturesti.ro
• Ultima actualizare: 22-11-2024 01:37:17

Comandă The Missing Ingredient | Jemmy Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda The Missing Ingredient | Jemmy de la carturesti.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
\'Brilliant and original ... From slow feasts to fast food, Linford shows that, no matter what we are cooking, time is of the essence\' - Bee Wilson, Sunday TimesThe Missing Ingredient is about what makes good food, and the first book to consider the intrinsic yet often forgotten role of time in creating the flavours and textures we love.Written through a series of encounters with ingredients, producers, cooks, shopkeepers and chefs, exploring everything from the brief period in which sugar caramelises, or the days required in the crucial process of fermentation, to the months of slow ripening and close attention that make a great cheddar, or the years needed for certain wines to reach their peak, Jenny Linford shows how, time and again, time itself is the invisible ingredient. From the patience and dedication of many food producers in fields and storehouses around the world to the rapid reactions required of any home cook at the hob, this book allows us to better understand our culinary lives.