JACQUES FRICKER este medic nutritionist, autor al unor carti despre nutritie si slabit care se bucura de mare succes in randurile publicului larg odata cu aparitia bestsellerului Le Guide du bien maigrir.
De asemenea, e redactor, sef al revistei Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic..
Este membru titular al Academiei de Farmacie si membru corespondent al Academiei de Medicina.
LUC CYNOBER este farmacist, profesor de nutritie la Facultatea de Farmacie Paris, Descartes, seful serviciului de biochimie al spitalelor Cochin si Hotel, Dieu din Paris.
Cercetator la INSERM, apoi nutritionist la spitalul parizian Bichat, preda la mai multe facultati de medicina.
JACQUES FRICKER este medic nutritionist, autor al unor carti despre nutritie si slabit care se bucura de mare succes in randurile publicului larg odata cu aparitia bestsellerului Le Guide du bien maigrir