Vita de vie Vitis vinifera este o planta originara din regiunea mediteraneana Europa Centrala sudul Germaniei Spania Italia sudvestul Asiei Maroc sudul Iranului etc Aceasta planta poate atinge o inaltime de de metri are frunzele mari palmate iar fructele sunt niste boabe de culoare albverzuie rosie pana la purpuriu spre negru care cresc in ciorchine Vita de vie se cultiva in special pentru fructe din care se obtin diferite soiuri de vin Deloc de neglijat sunt si samburii de struguri care contin substante nutritive valoroase pentru sanatatea noastra Dupa cum ii spune si numele vita de vie este un izvor al vietii cultivat de mii de ani dar cu toate acestea extratia uleiului din samburi de struguri este mai recenta din motive de tehnologie Printre primele tari care au obtinut Ulei din samburi de struguri au fost Franta si Italia unde sa folosit in alimentatie Pe parcus sau descoperit si efectele benefice ale uleiului asupra pielii Cel mai valoros este uleiul din samburi de struguri presat la rece care pastreaza calitatile benefice organismului nostru si trebuie consumat crud pe cand cel rafinat pe care il gasim in magazine se poate folosi la gatit si prajit Uleiul presat la rece se consuma ca atare sau in alimente neprocesate termic gen salate sosuri etc Uleiul presat la rece din samburi de struguri contine acid oleic acid linoleic acid linolenic vitamina E F resveratrol cupru seleniu zinc etc.
Vita de vie Vitis vinifera este o planta originara din regiunea mediteraneana Europa Centrala sudul Germaniei Spania Italia sudvestul Asiei Maroc sudul Iranului etc Aceasta planta poate atinge o inaltime de de metri are frunzele mari palmate iar fructele sunt niste boabe de culoare albverzuie rosie pana la purpuriu spre negru care cresc in ciorchine Vita de vie se cultiva in special pentru fructe din care se obtin diferite soiuri de vin Deloc de neglijat sunt si samburii de struguri care contin substante nutritive valoroase pentru sanatatea noastra Dupa cum ii spune si numele vita de vie este un izvor al vietii cultivat de mii de ani dar cu toate acestea extratia uleiului din samburi de struguri este mai recenta din motive de tehnologie Printre primele tari care au obtinut Ulei din samburi de struguri au fost Franta si Italia unde sa folosit in alimentatie Pe parcus sau descoperit si efectele benefice ale uleiului asupra pielii Cel mai valoros este uleiul din samburi de struguri presat la rece care pastreaza calitatile benefice organismului nostru si trebuie consumat crud pe cand cel rafinat pe care il gasim in magazine se poate folosi la gatit si prajit Uleiul presat la rece se consuma ca atare sau in alimente neprocesate termic gen salate sosuri etc Uleiul presat la rece din samburi de struguri contine acid oleic acid linoleic acid linolenic vitamina E F resveratrol cupru seleniu zinc etc
