Vas Cocotte, marca Staub, diametru 30 cm, capacitate 8, 35 l, din fonta emailata.
Baza speciala face posibila utilizarea vaselor Staub pe toate tipurile de plita inclusiv la inductie..
Datorita acestor caracteristici, in interiorul vasului se formeaza un efect de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit.
Capacul este plat si prezinta pe interior niste mici proeminente asigurandu-se astfel pastrarea in interior a umiditatii.
Exteriorul vasului are cel putin 2-3 straturi de smalt special ce, in combinatie cu fonta speciala, asigura o distribuire optima a caldurii pe toata suprafata vasului.
De aceea, vasele Staub devin din ce in ce mai bune cu trecerea anilor, pe masura ce le folositi.
Uleiurile (grasimile) folosite in timpul gatirii vor penetra porii emailului mat si vor crea o suprafata anti-adeziva naturala neteda.
Caracteristici: La interior, vasul este prevazut cu un strat de email negru mat produs de Staub prin tehnologii speciale ce ofera avantaje in cazul tehnicilor de gatit ca fierberea innabusita, coacerea sau caramelizarea.
In plus fata de aceste calitati tehnice, aspectul lor atractiv face posibil ca mancarea sa fie servita la masa direct din ele, imediat dupa ce au fost luate de pe plita.
Datorita materialelor folosite, vasele isi mentin temperatura, pastrandu-se calde mult timp dupa ce au fost scoase din cuptor sau au fost luate de pe plita.
Produsele Staub sunt facute dintr-o fonta de foarte buna calitate cu o rezistenta sporita la zgarieturi si ciobire, usor de curatat si cu o durata de viata prelungita.
Vas Cocotte, marca Staub, diametru 30 cm, capacitate 8, 35 l, din fonta emailata
