Acest Sauvignon Blanc este produs din struguri proveniti din parcela care a dat cele mai bune rezultate in anii trecuti.
Gustul este amplu, dominat de mineralitate si nuante intense de mar Granny Smith , in final facandu-si loc nuante tonice de grapefruit, finalul fiind cremos.
Se recomanda asocierea cu paste cu sosuri din branzeturi, preparate din carne de curcan, peste, vittelo tonatto, roastbeef si fructe de mare..
Struguri au fost tinuti in contact cu mustul pentru aproximativ 42 de ore pentru a va oferi un vin cu o culoare galben-aurie, in al carui miros se regasesc pe linga aromele primare ( flori de vita de vie ), flori albe, miez de nuca verde si note minerale.
Acest Sauvignon Blanc este produs din struguri proveniti din parcela care a dat cele mai bune rezultate in anii trecuti
