Din 1989, eticheta Burgum Novum reprezinta vinurile premium ale cramei italiene Castelfeder.
Recomandari gastronomice: Se asociaza perfect la manacaruri din carne rosie, vanat sau carne alba cu sosuri bogate din branzeturi..
Cand il gustam descoperim arome de vanilie, si o aciditate bine echilibrata, rezultand o structura eleganta si un finis lung.
Acest vin emblematic, Pinot Nero Riserva se remarca prin mirosul sau puternic de fructe de padure si mure negre.
Un vin de culoare rosu rubiniu, cu note de cirese negre, visine super coapte si fructe de padure.
Pe langa Chardonnay, Riserva, este vinul premium, de top al cramei Castelfeder.
Strugurii cresc pe un sol argilos bogat in minerale.
Dupa un proces de invechire atent in butoaie mici, de stejar timp de 18 luni, toate vinurile Riserva se matureaza inca 12 luni in sticla, inainte de a fi scoase pe piata.
Strugurii sunt cultivati in cele mai prestigioase podgorii din Tirolul de Sud.
Aceste vinuri sunt expresia maxima a muncii intense de la vie la pivnita.
Din 1989, eticheta Burgum Novum reprezinta vinurile premium ale cramei italiene Castelfeder
