Gewurztraminer este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri din Tirolul de Sud.
Structura aromat-picanta..
Denumirea: Sudtirol - Alto Adige Doc Locatie: podgorii alese din Bassa Atesina Sistem de cultivare a vitei de vie: Guyot Soluri: soluri nisipoase si argiloase medii-grele Prelucrare: recoltare manuala, presare atenta, fermentatie alcoolica in otel, maturare pe drojdie nobila timp de 6 luni Asocieri: aperitive, peste la gratar, homar si crustacee, preparate asiatice Caracteristici: culoare galben pai intens si stralucitor, miros de trandafiri, cuisoare si litchi.
Numele se refera la solul argilos pe care este produs Gewurztraminer si da cele mai bune rezultate.
Spectrul sau de arome, de la petale de trandafir la cuisoare, de la litchi la fructe tropicale, promite o varietate de arome de cel mai inalt nivel.
Gewurztraminer este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri din Tirolul de Sud
