Grasa de Cotnari Soi Vechi reprezintă un vin alb care se încadrează în categoria de vin demidulce. În cazul în care este prea mult dulce se poate combina împreună cu apa minerală..
Se recomandă asocierea sa cu deserturi.
Acest vin reprezintă un clasic printre vinurile românești demidulci dar este cunoscut și apreciat și peste hotare.
Gustul trădează note de nuci amestecate cu stafide și migdale tonuri ce se regăsesc și la nivelul olfactiv.
Acest vin are o culoare verzuie atunci când este mai tânăr ea devenind aurie pe măsură ce înaintează în vârstă.
Grasa de Cotnari Soi Vechi reprezintă un vin alb care se încadrează în categoria de vin demidulce