Un vin ecologic din 100% Chenin Blanc, ce confirma reputatia apelatiunii Vouvray, prezentand o aciditate ridicata si racoritoare in echilibru cu zaharul rezidual, arome de citrice, fructe de vara (pere, nectarine si caise) dar si un caracter mineral care ii da complexitate.
Vinul este realizat pe baza de drojdii indigene, fermentatie alcoolica si maturare in butoaie de stejar de 500 litri, din care doar o mica proportie sunt noi pentru a pastra echilibrul aromelor. .
Un vin ecologic din 100% Chenin Blanc, ce confirma reputatia apelatiunii Vouvray, prezentand o aciditate ridicata si racoritoare in echilibru cu zaharul rezidual, arome de citrice, fructe de vara (pere, nectarine si caise) dar si un caracter mineral care ii da complexitate
