Un vin spumant realizat prin metoda traditională (a doua fermentatie in sticla) din soiul Chenin Blanc. Este deopotriva un vin fructat dar si cu arome specifice spumantelor realizate prin metod traditionala (paine, briose), date fiind cele 18 luni de maturare pe drojdii.
Aciditatea este foarte prezenta pe fondul zaharului rezidual extrem de scazut (1.5 g/l), oferind un vin care are textura, prospetime si totodata cremozitatea specifica vinurilor realizate prin aceasta metoda..
Un vin spumant realizat prin metoda traditională (a doua fermentatie in sticla) din soiul Chenin Blanc. Este deopotriva un vin fructat dar si cu arome specifice spumantelor realizate prin metod traditionala (paine, briose), date fiind cele 18 luni de maturare pe drojdii
