Soiul isi are radacinile in Burgundia, iar denumirea de la comuna franceza Chardonnay.
Aciditate vibranta si gradul alcoolic mare, cum ii sta bine unui chardonnay, este un deliciu langa preparatele din porc sau anumite preparate pe baza de peste si branzeturi fine.
Temperatura de servire 7-10°C.
Are cremozitatea untului cu o tuse de lemn de stejar usor afumat.
Acest vin se remarca gratie maturarii in butoaie de stejar romanesc timp de 3 luni.
Astfel capata un buchet de fructe coapte la care se adauga accente de migdale, nuci si citrice.
Soiul isi are radacinile in Burgundia, iar denumirea de la comuna franceza Chardonnay