Tipul Vinului: vin cu indicatie geografica Cricova, rosu demidulceVarietate: 100 % Cabernet – SauvignonOrganizarea plantatiei: Cricova dispune de aproximativ 105 ha de plantatii de Cabernet – Sauvignon, majoritatea in zona de sud a Republicii Moldova (zona Valul lui Traian), dar si in zona centrala (Codru) – 10.50 haMetoda de vinificatie: Strugurii sunt recoltati manual la maturitate deplina, se sorteaza minutios, urmeaza zdrobirea-desciorchinarea si se supun procesului de vinificare.
Gustul proaspat este suplu si catifelat, cu accente de ciocolata si prune negre.
Fermentarea-macerarea are loc pe bostina, la temperaturi controlate de 28 – 30 grade CVinul se remarca prin culoarea sa rubinie – inchisa si prin buchetul suav, cu accente usoare de migdale, vanilie si violete.
Tipul Vinului: vin cu indicatie geografica Cricova, rosu demidulceVarietate: 100 % Cabernet – SauvignonOrganizarea plantatiei: Cricova dispune de aproximativ 105 ha de plantatii de Cabernet – Sauvignon, majoritatea in zona de sud a Republicii Moldova (zona Valul lui Traian), dar si in zona centrala (Codru) – 10.50 haMetoda de vinificatie: Strugurii sunt recoltati manual la maturitate deplina, se sorteaza minutios, urmeaza zdrobirea-desciorchinarea si se supun procesului de vinificare
-789x1000.jpeg)
