Compozitie de autor ""Escapda"" prezinta stilizat un detaliu generic al Mosiei de la Tohani: doi calareti care ii intruchipeaza pe Principele Nicolae si Ioana Doletti.
Taninul atent modelat se impleteste cu eleganta si structura, tipica vinurilor din Tohani..
Usor de baut, prin caracteristicile gamei, gustul este dominat de fructele rosii si suculente, ca rodia si ciresele.
Caracteristic soiului, nasul este caracterizat de cirese si visine coapte, carora li se alatura delicate note vegetale.
Principele si-a pierdut drepturile regale, dar Ioana Dolette si Mosia de la Tohani au ramas pasiunea lui pana in ultima clipa.
Vinul are o culoare de un rubiniu intens si consistent.
Principele Nicolae, fratele regelui Carol al II-lea, se indragosteste din prima clipa pentru intreaga viata de Ioana Doletti, o femeie deosebit de frumoasa dar fara obarsie nobila.
Cu toate restrictiile impuse de rang, Principele Nicolae si Ioana s-au casatorit in secret pe 28 octombrie 1931, la Biserica si Primaria din Tohani.
Compozitie de autor ""Escapda"" prezinta stilizat un detaliu generic al Mosiei de la Tohani: doi calareti care ii intruchipeaza pe Principele Nicolae si Ioana Doletti