Campo Reale Nero D’Avola Tenuta Rapitala este un vin italian roșu obținut în proporție de 100% din soiul de struguri Nero d’Avola de pe dealurile comunei Campo Reale din Sicilia la 400 m deasupra nivelului mării.
Mai multe informații despre produs puteți afla aici: https://www.gruppoitalianovini.it/index.cfm/en/.
Campo Reale Nero D’Avola Tenuta Rapitala este un vin sec de culoare rubinie cu buchet plin care dezvăluie o structură puternică fermă și o aciditate delicată.
Campo Reale Nero D’Avola Tenuta Rapitala se recomandă a se servi la o temperatură de aproximativ 18˚C alături de preparate din carne roșie carne de pasăre și brânzeturi maturate . În urma acestui proces este obținut un vin bine structurat catifelat și echilibrat.
Strugurii sunt culeși în momentul în care ajung la maturitate deplină în ultimele 10 zile ale lunii septembrie și sunt vinificați prin metoda vinului roșu cu o perioadă îndelungată de maturare pentru extragerea taninurilor.
Vița-de-vie este tăiată într-un anumit sistem pe soluri argiloase cu randament limitat de struguri la hectar.
Campo Reale Nero D’Avola Tenuta Rapitala este un vin italian roșu obținut în proporție de 100% din soiul de struguri Nero d’Avola de pe dealurile comunei Campo Reale din Sicilia la 400 m deasupra nivelului mării