Strugurii Pinot Noir, culesi manual din nordul Italiei, dau caracterul seducator al acestui vin Spumant Rose.
Sortimentul este proaspat si racoritor, potrivit pentru consum in zilele toride de vara..
Metoda Charmat este utilizata pentru a doua fermentatie care are loc in recipiente din otel inoxidabil la o temperatura controlata de 14 ° C pentru o perioada de 60-90 de zile.
In anul urmator recoltei, vinul obtinut este supus unui proces care il face spumant.
Pielitele boabelor de struguri raman in contact cu mustul timp de 24 de ore, dupa care sunt indepartate prin presare usoara, iar fermentarea are loc la o temperatura controlata de 18 ° C.
Strugurii Pinot Noir, culesi manual din nordul Italiei, dau caracterul seducator al acestui vin Spumant Rose
