Sanz La Capital este realizat din soiul de strugure Tempranillo, un soi capabil sa produca vinuri rosii tinere suculente, precum si vinuri rosii serioase, bine structurate, fine, imbatranite de stejar cu arome deosebite.
Tot acest proces aduce in prim plan un vin rotund si bine echilibrat.
Culoare: Visiniu intens stralucitorMiros: Buchet aromatic clar de fructe rosii completat cu un fundal floral sugestivGust: Amplu si intens, plin si proaspat cu un finisaj lung si persistentTemperatura de servire: 14 – 16 ºCAsocieri gastronomice: Ideal cu mezeluri si branzeturi, dar se muleaza perfect si alaturi de mancaruri mai complexe cum ar fripturi, tocanite sau preparate din carne rosie.
Ficare strugure este atent selectionat si supus procesului traditional de vinificatie, cu controlul temperaturii de fermentare, cu usoare remontaje si o scurta macerare pe pielite, pentru a nu depasi incarcatura taninica.
Sanz La Capital este realizat din soiul de strugure Tempranillo, un soi capabil sa produca vinuri rosii tinere suculente, precum si vinuri rosii serioase, bine structurate, fine, imbatranite de stejar cu arome deosebite
