Se fierbe fasolea, se spala si curata gogosarii, morcovii si ardeiul capia si se macina, ceapa se prajeste putin si se adauga restul legumelor si se fierb, dupa fierbere se pune Zacusca in borcane si se pastreaza la loc racoros.
Se fierbe fasolea, se spala si curata gogosarii, morcovii si ardeiul capia si se macina, ceapa se prajeste putin si se adauga restul legumelor si se fierb, dupa fierbere se pune Zacusca in borcane si se pastreaza la loc racoros