Alternativă delicioasă pentru Zahăr obișnuitIngrediente: Zahăr de Nucă de Cocos Organic (Cocos nucifera) – evaporat / granulat / făcut manual / nealterat.
Beneficii de sanatate:Benefic pentru diabetici Una dintre cele mai mari atractii ca inlocuitor de zahar este nivelul de 35, indice glicemic scazut, care este comparabil cu majoritatea fructelor si legumelor.
Multi producatori nu deshidrateze zaharul lor de nuca de Cocos eficient, ceea ce d.
Procesul de deshidratarea este cheia atunci cand se produce un zahar nuca de Cocos perfect care este complet uscat si curge liber.
Numai dupa multe incercari furnizorii nostri au reusit sa creeze un tip de deshidratare care usuca zaharul eficient fara a schimba culoarea deschisa originala si gustul perfect.
Uscat intr-un deshidrator.
Acesta este un alt beneficiu care rezulta din metoda speciala de deshidratare folosita.
Procedura speciala de deshidratare, utilizata de catre furnizorii nostri indonezienie, duce la un zahar care garanteaza gustul perfect.
Culoarea deshisa.
De aceea, atunci cand cumparati produse cu zahar din nuca de cocos, asigurati-va intotdeauna ca este clar etichetat „nuca de cocos”.
Zaharul PlanetBIO este unic – e perfect! De ce?Aroma bogata si pura.
Spre deosebire de zaharul din nuca de cocos, care este intotdeauna facut din cocotieri, zaharul de palmier poate fi facut din palmierul de zahar, din curmal, sago sau alte feluri de palmieri.
Aceste minerale includ fosforul(important pentru cresterea oaselor si functionarea rinichilor), potasiu(reduce hipertensiunea si micsoreaza nivelul de zahar din sange), azot(trateaza bolile cardiovasculare), magneziu(regularizeaza metabolismul si stimuleaza creierul), mangan(un important antioxidant), si cupru(ajuta la eliberarea energiei si la producerea de melatonina din piele), ca si cantitati mai mici de zinc, fier, calciu, bor, sulf, sodiu si clor.
Zahar din nuca de Cocos si zahar de palmierDesi cei doi termeni sunt adesea utilizati unul in locul celuilalt, chiar si in Asia de Sud-Est, zaharul din nuca de Cocos este diferit de zaharul de palmier in toate domeniile(gust, textura, metode de producere si sursa).
Toate aceste vitamine B ajuta metabolismul celular si ne furnizeaza energie.
Excelenta sursa de oligominerale O lingurita de zahar din nuca de Cocos contine numeroase oligominerale si alte elemente.
Zaharul din nuca de Cocos mai are si nivele inalte de tiamina, riboflavina, acid folic, colina, piridoxal, para-B12, care este adesea gasita in plante.
Dintre toate vitaminele B, cel mai inalt nivel din zaharul cocotierului il are inozitolul(vitamina B8), care este necesar pentru formarea de celule sanatoase si mai este utilizat in tratarea anxietatii si tristetii.
Acesti aminoacizi, fiind componente ale proteinelor, sunt necesari pentru cresterea si repararea celulelor, buna functionare a metabolismului si producerea de hormoni si enzime.
Complexul vitaminic B Seva cocotierului este bogata in vitamine, inclsiv 12 dintre vitaminele B esentiale, si zaharul din nuca de Cocos mosteneste acest beneficiu.
Mai exact, 100 de grame de zahar de nuca de Cocos ne furnizeaza 34,2 grame de acid glutamic(un neurotransmitator esential pentru buna functioare a creierului), 11,2 grame de acid aspartic(favorizeaza functia metabolica si este utilizat in tratarea depresiilor), 15,4 grame de treonina(mentine echilibrul proteic in corp) si 8,2 grame de serina(ajuta la functionarea creierului si a sistemului nervos), ca si mici cantitati din alti aminoacizi esentiali si neesentiali.
Majoritatea celorlalti inlocuitori de zahar, inclusiv siropul de artar si mierea, au un indice glicemic inalt de 69 sau mai mult, in timp ce zaharul alb poate adesea ajunge la 90!Bogat in aminoacizi Întrucat este neprocesat, zaharul din nuca de Cocos contine aceiasi 16 aminoacizi ca si seva din care este extras.
In consecinta, zaharul acesta are prea putin impact asupra nivelului de zahar din sange, facandu-l benefic pentru diabetici, prediabetici si pentru oricine altcineva care doreste sa evite cresterile bruste ale nivelului de zahar sanguin.
Alternativă delicioasă pentru Zahăr obișnuitIngrediente: Zahăr de Nucă de Cocos Organic (Cocos nucifera) – evaporat / granulat / făcut manual / nealterat.
Beneficii de sanatate:Benefic pentru diabetici Una dintre cele mai mari atractii ca inlocuitor de zahar este nivelul de 35, indice glicemic scazut, care este comparabil cu majoritatea fructelor si legumelor
