CUM SE CONSUMAPoate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor si a preparatelor culinare care necesita indulcire, imprumutand acestora savoarea deosebita de caramel.
Se poate adauga si in ceai, cafea, cafeluta de cereale, lapte, creme.
Din sucul obtinut se elimina apa, rezultand astfel cristale cu textura crocanta si miros intens de caramel..
Il puteti presara peste prajituri, tarte, intrucat formeaza la cuptor o crusta usor sfaramicioasa si foarte gustoasa.
ISTORICZaharul DEMERARA este obtinut prin presarea tulpinilor trestiei de zahar, fara a-i altera calitatile naturale.
CUM SE CONSUMAPoate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor si a preparatelor culinare care necesita indulcire, imprumutand acestora savoarea deosebita de caramel.
Se poate adauga si in ceai, cafea, cafeluta de cereale, lapte, creme
