Primele semne ale cultivarii boabelor de Hrisca dateaza din anul iHr cand au fost cultivate pentru prima oara in China In Europa Hrisca a ajuns in jurul anului iHr Denumirea stiintifica pentru Hrisca este Fagopyrum esculentum si este inrudita cu rubarba si pinul Aceasta cu toate ca seamana cu o cereala este incadrata in categoria pseudocerealelor In Romania Hrisca este consumata in masura mare in partea de nord a tarii in timp ce in Rusia Franta si Polonia este un aliment traditional consumat la scara larga Caracteristicile specifice ale proteinelor din Hrisca si raportul unic de aminoacizi din compozitie face Hrisca un aliment de neegalat in reducerea nivelului de colesterol Este o cereala Yang folosita in dieta Osawa ProprietaĊ£i Boabele de Hrisca au in compozitia sa aminoacizi esentiali inclusiv lizina De asemenea Hrisca este o sursa excelenta de mangan cupru si magnezi si are un continut caloric slab fiind astfel recomandata in orice cura de slabire sau de mentinere a greutatii Printre vitaminele din compozitia boabelor de Hrisca enumeram vitamina A complexul de vitamine B B B B B B B B vitamina C vitamina D D D vitamina E si vitamina K.
Primele semne ale cultivarii boabelor de Hrisca dateaza din anul iHr cand au fost cultivate pentru prima oara in China In Europa Hrisca a ajuns in jurul anului iHr Denumirea stiintifica pentru Hrisca este Fagopyrum esculentum si este inrudita cu rubarba si pinul Aceasta cu toate ca seamana cu o cereala este incadrata in categoria pseudocerealelor In Romania Hrisca este consumata in masura mare in partea de nord a tarii in timp ce in Rusia Franta si Polonia este un aliment traditional consumat la scara larga Caracteristicile specifice ale proteinelor din Hrisca si raportul unic de aminoacizi din compozitie face Hrisca un aliment de neegalat in reducerea nivelului de colesterol Este o cereala Yang folosita in dieta Osawa ProprietaĊ£i Boabele de Hrisca au in compozitia sa aminoacizi esentiali inclusiv lizina De asemenea Hrisca este o sursa excelenta de mangan cupru si magnezi si are un continut caloric slab fiind astfel recomandata in orice cura de slabire sau de mentinere a greutatii Printre vitaminele din compozitia boabelor de Hrisca enumeram vitamina A complexul de vitamine B B B B B B B B vitamina C vitamina D D D vitamina E si vitamina K
