Beneficii:
Quinoa face parte din categoria super alimentelor, avand o valoare nutritiva deosebit de ridicata.
Contine toti aminoacizii esentiali care se regasesc si in carne (izoleucina, lizina, metionina, tiozina, valina s.a.) – excelent inlocuitor pentru carne; vitamine A, B, C si E; omega 3; mangan, fier, cupru, magneziu, fosfor, calciu; fibre solubile si insolubile.
Are un continut complet de proteine, furnizeaza organismului energie.
Are structura bogata in fibre care contribuie la sanatatea sistemului digestiv si care previn aparitia autointoxicarii.
Mod de utilizare:
Poate fi utilizata pentru o larga varietate de mancaruri, modul de preparare fiind similar cu cel al orezului.
Beneficii:
Quinoa face parte din categoria super alimentelor, avand o valoare nutritiva deosebit de ridicata.
Contine toti aminoacizii esentiali care se regasesc si in carne (izoleucina, lizina, metionina, tiozina, valina s.a.) – excelent inlocuitor pentru carne; vitamine A, B, C si E; omega 3; mangan, fier, cupru, magneziu, fosfor, calciu; fibre solubile si insolubile.
Are un continut complet de proteine, furnizeaza organismului energie
