Assam este unul dintre cele mai apreciate sortimente dintre ceaiurile cultivate in India.
Nivelul destul de ridicat de teina nu il recomanda pentru a fi consumat la orele serii, decat de catre pasionatii care vor sa il savureze oricand..
Ceaiul negru este ideal de savurat dimineata, in cadrul micului dejun, sau oricand in prima parte a zilei.
Ceaiul negru Assam a fost descoperit prin 1800 datorita exploratorului scotian Robert Bruce.
Este recunoscut in primul rand pentru aroma sa naturala inconfundabila si pentru culoarea intensa a infuziei.
Assam este unul dintre cele mai apreciate sortimente dintre ceaiurile cultivate in India