Pudra de Boia este obtinuta prin macinarea ardeilor .
Este utilizata si la condimentarea preparatelor din carne..
In tocanite de legume, in fasolea scazuta, peste oua ochiuri sau omleta de dimineata.
Mod de folosire: Folosita la condimentarea si decorarea preparatelor din bucatariile din lumea intreaga.
Da o savoare deosebita mancarii, poate fi folosita pentru decor.
Asociata cu bucataria din Ungaria, pudra este populara in multe tari din Europa, in Africa de Sud si Asia.
Pudra de Boia este obtinuta prin macinarea ardeilor