Descriere YEO:
Pe YEO găsești Borgo Imperiale Pinot Nero Brut de la Vinicola Decordi, în categoria SPUMANTE > VINURI SPUMANTE.
Indiferent de nevoile tale, Borgo Imperiale Pinot Nero Brut 0.75L din categoria SPUMANTE > VINURI SPUMANTE îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.
Preț: 29.4 Lei
- Brand: Vinicola Decordi
- Categoria: SPUMANTE > VINURI SPUMANTE
- Magazin: bauturialcoolice.ro
- Ultima actualizare: 26-04-2025 02:38:52
Comandă Borgo Imperiale Pinot Nero Brut Online, Simplu și Rapid
Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Borgo Imperiale Pinot Nero Brut de la bauturialcoolice.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.
Descriere magazin:
CARACTERISTICIBorgo
Imperiale Pinot Nero Brut este un vin spumant de excepție, obținut din renumitul soi de struguri
Pinot Nero, cultivat în regiunea Lombardia. Acest vin se remarcă prin finețea aromelor sale fructate și florale, echilibrul gustativ și perlajul său elegant. Datorită structurii sale bine definite și prospețimii plăcute, este alegerea perfectă atât ca aperitiv, cât și alături de preparate rafinate pe bază de fructe de mare.Soiul de struguri: este produs exclusiv din
Pinot Nero (Pinot Noir), unul dintre cele mai apreciate soiuri de struguri la nivel mondial. Pinot Nero este cunoscut pentru versatilitatea sa, fiind utilizat atât pentru vinuri roșii complexe, cât și pentru spumante delicate. În cazul vinurilor spumante, Pinot Nero conferă o aciditate vibrantă, structură echilibrată și arome fine de fructe și flori. Strugurii de Pinot Nero sunt recunoscuți pentru subtilitatea și eleganța lor, ceea ce face ca acest vin să fie extrem de rafinat și plăcut la degustare.Sistemul de cultivare al viței de vie: vița de vie destinată acestui vin este cultivată prin sistemul Guyot, o metodă care permite o gestionare eficientă a creșterii și o expunere optimă la soare. Rândurile de viță sunt orientate strategic pentru a asigura o coacere uniformă a strugurilor. Recoltarea se face manual, pentru a menține integritatea boabelor și a păstra caracterul delicat al soiului Pinot Nero.Solul: podgoriile din Lombardia destinate producției acestui spumant sunt situate pe soluri cu o compoziție mixtă de calcar și argilă, ideale pentru cultivarea Pinot Nero. Solurile calcaroase oferă vinului o mineralitate fină și ajută la menținerea unei acidități echilibrate. Argila contribuie la reținerea apei și asigură o maturare lentă a strugurilor, ceea ce permite dezvoltarea aromelor complexe și a prospețimii specifice acestui vin. Acest terroir asigură vinului un caracter elegant, o aciditate bine echilibrată și o expresie aromatică rafinată.Metoda de vinificare – Vin alb din struguri roșii (Blanc de Noirs)Acest spumant este realizat prin metoda Blanc de Noirs, care presupune vinificarea în alb a unui soi de struguri roșii. Procesul funcționează astfel:Presare delicată – Strugurii de Pinot Nero sunt presați ușor, iar mustul este separat rapid de pielițe. Culoarea roșie a vinului provine din contactul mustului cu pielițele, așa că, dacă separarea este rapidă, mustul rămâne aproape incolor.Fermentație la temperaturi scăzute – Mustul este fermentat în tancuri de inox la temperaturi scăzute (pentru a păstra prospețimea și aromele delicate), fără aport de culoare de la pielițe.A doua fermentație (metoda Charmat sau tradițională) – Vinul este supus fermentației secundare pentru a dezvolta perlajul specific vinurilor spumante.Prin această tehnică, vinul obținut din struguri Pinot Noir are o culoare galben pai strălucitor, cu reflexii verzui, exact ca un spumant alb tradițional. Deși soiul de strugure este roșu, absența contactului prelungit cu pielițele face ca vinul să rămână alb, păstrând doar caracterul aromatic specific Pinot Noir-ului.Această tehnică este des întâlnită în producția de spumante și șampanii, inclusiv în celebrele Champagne Blanc de Noirs, care sunt produse 100% din Pinot Noir sau Pinot Meunier, dar au culoare albă.Culoare: Galben pai strălucitor, cu reflexii verzui, indicând prospețimea și finețea vinului.Arome: Delicat fructat, cu note subtile de pere, mere verzi și piersici, completate de accente florale de iasomie și floare de tei.Gust: Plin, bine structurat și revigorant, cu o aciditate echilibrată și un final proaspăt, persistent. Perlajul fin completează armonios textura vinului.Temperatura de servire: pentru a-i pune în valoare prospețimea și finețea aromelor,
Borgo Imperiale Pinot Nero
Brut trebuie servit la o temperatură optimă de 4-6°C. Se recomandă răcirea sticlei timp de 2-3 ore în frigider înainte de servire sau pentru o răcire rapidă, 15-20 de minute î