Produs obtinut prin ambalarea stratificata a branzei proaspete de vaci si a smantanii.
Un produs excelent care combina doua subproduse pe baza de lapte.
Branza de vaci si smantana au diverse utilizari in bucataria mondiala, dar Fagaras are o destinatie principala In traditia romaneasca: „Mamaliguta cu Branza si smantana”.
Bineinteles ca produsul poate fi foarte bine utilizat la prepararea de creme onctuoase, inlocuind cu mare succes celebra „creme fraiche”..
Grasime: miinim 6%.
Produs obtinut prin ambalarea stratificata a branzei proaspete de vaci si a smantanii