Branza mozzarella maturata, apropiata ca textura de binecunoscutul cascaval.
O recomandam in special pentru sendvisuri, paste, lasagna si bineinteles pizza.
Datorita texturii sale mai ferme, se lucreaza foarte bine cu ea in bucatarie: se taie si se razuie usor, iar in final se topeste apetisant peste gustarile pregatite..
Branza mozzarella maturata, apropiata ca textura de binecunoscutul cascaval.
O recomandam in special pentru sendvisuri, paste, lasagna si bineinteles pizza.
Datorita texturii sale mai ferme, se lucreaza foarte bine cu ea in bucatarie: se taie si se razuie usor, iar in final se topeste apetisant peste gustarile pregatite.