CARACTERISTICISoiul de struguri și caracteristici unice:Vinul este obținut din soiul nobil Sauvignon Blanc, recunoscut pentru aromele sale intense și proaspete.
Strugurii sunt selecționați cu grijă din viile bine întreținute ale podgoriei Caii de la Letea, garantând calitatea superioară a vinului.
Sistemul de cultivare al viței de Vie și secretele Solului:Vița de vie este cultivată cu pasiune și pricepere, respectând tradițiile locale și tehnologiile moderne.
Solul bogat și fertil al regiunii contribuie la dezvoltarea aromei și gustului distincte ale strugurilor.
Vinificația și maturarea cu pricepere:Procesul de vinificație și maturare este realizat cu atenție și pricepere pentru a evidenția aromele și caracteristicile soiului.
Maturarea în butoaie de lemn adaugă complexitate și profunzime vinului, îmbinând armonios aromele citrice și vanilie.
Culoare, arome și gust: o experiență senzorială unică:Vinul are o culoare strălucitoare și cristalină, reflectând prospețimea și puritatea sa.
Aromele inițiale de flori de soc evoluează către parfumuri citrice, cu subtile note de lemn și vanilie.
Gustul este exploziv, cu o aciditate perfect echilibrată și un corp bine definit, savuros și persistent în post-gust, cu nuanțe de fructe exotice și elegante note baricate.
Recomandări de servire și asocieri gastronomice:Temperatura ideală de servire este de 10-12 °C, pentru a evidenția toate aromele și nuanțele acestui vin.
Se asociază perfect cu preparate din pește gras la cuptor cu ierburi aromatice, deserturi cu citrice, platouri de brânzeturi și fructe, aducând un plus de eleganță fiecărei mese.În fiecare pahar din Vinul Caii de la Letea Volumul II Sauvignon Blanc Fume veți descoperi o experiență senzorială unică, care vă va încânta simțurile și vă va purta într-o călătorie gustativă de neuitat.
ISTORIA CRAMEICrama Caii de la Letea, situată în inima podgoriei Sarica Niculițel din Dobrogea, reprezintă o destinație vinicolă cu o istorie bogată și o tradiție ce se întinde pe parcursul mai multor generații.
Fiecare pahar este o călătorie în timp și spațiu, în care se regăsesc secretele moștenite și pasiunea pentru vin.
Astfel, atunci când savurați un vin Caii de la Letea de la Sarica Niculițel, vă bucurați nu doar de o băutură de excepție, ci și de o parte din istoria și tradiția bogată a acestui colț de rai viticol din Dobrogea..
Cu toate acestea, suntem și deschiși către inovație, aducând în procesul de producție cele mai moderne tehnologii și expertiza oenologică de nivel internațional.
Vinul Caii de la Letea este rezultatul acestei simbioze între tradiție și inovație, iar fiecare sticlă poartă în ea aroma distinctivă a terroir-ului unic al Sarica Niculițel.
Acest colț al Dobrogei, străbătut de râurile și dealurile pline de istorie, a fost mereu asociat cu cultivarea viței de vie și producția de vinuri de calitate.
De-a lungul anilor, crama noastră a rămas fidelă principiilor tradiționale ale vinificației, respectând metodele vechi de selecție a strugurilor și procesul de vinificație transmise din tată în fiu.
CARACTERISTICISoiul de struguri și caracteristici unice:Vinul este obținut din soiul nobil Sauvignon Blanc, recunoscut pentru aromele sale intense și proaspete.
Strugurii sunt selecționați cu grijă din viile bine întreținute ale podgoriei Caii de la Letea, garantând calitatea superioară a vinului.
Sistemul de cultivare al viței de Vie și secretele Solului:Vița de vie este cultivată cu pasiune și pricepere, respectând tradițiile locale și tehnologiile moderne.
Solul bogat și fertil al regiunii contribuie la dezvoltarea aromei și gustului distincte ale strugurilor.
Vinificația și maturarea cu pricepere:Procesul de vinificație și maturare este realizat cu atenție și pricepere pentru a evidenția aromele și caracteristicile soiului.
Maturarea în butoaie de lemn adaugă complexitate și profunzime vinului, îmbinând armonios aromele citrice și vanilie.
Culoare, arome și gust: o experiență senzorială unică:Vinul are o culoare strălucitoare și cristalină, reflectând prospețimea și puritatea sa.
Aromele inițiale de flori de soc evoluează către parfumuri citrice, cu subtile note de lemn și vanilie.
Gustul este exploziv, cu o aciditate perfect echilibrată și un corp bine definit, savuros și persistent în post-gust, cu nuanțe de fructe exotice și elegante note baricate.
Recomandări de servire și asocieri gastronomice:Temperatura ideală de servire este de 10-12 °C, pentru a evidenția toate aromele și nuanțele acestui vin.
Se asociază perfect cu preparate din pește gras la cuptor cu ierburi aromatice, deserturi cu citrice, platouri de brânzeturi și fructe, aducând un plus de eleganță fiecărei mese.În fiecare pahar din Vinul Caii de la Letea Volumul II Sauvignon Blanc Fume veți descoperi o experiență senzorială unică, care vă va încânta simțurile și vă va purta într-o călătorie gustativă de neuitat.
ISTORIA CRAMEICrama Caii de la Letea, situată în inima podgoriei Sarica Niculițel din Dobrogea, reprezintă o destinație vinicolă cu o istorie bogată și o tradiție ce se întinde pe parcursul mai multor generații
