Podręcznik podzielony jest na trzy części.
Na końcu każdego rozdziału zamieszczono pytania testowe i zadania.
Klasa: 1-4
Oprawa: Broszurowa
Rodzaj: Podręcznik
Autor: Iwona Wielgosik
Rok wydania: 2020.
W części trzeciej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ARTYKUŁ&
Oacute
W NIEŻYWNOŚCIOWYCH opisano: szkło i wyroby ze szkła, wyroby ceramiczne, surowce i wyroby włókiennicze, skórę i wyroby skórzane, papier i wyroby papiernicze, artykuły chemii gospodarczej, wyroby kosmetyczne i perfumeryjne oraz tworzywa sztuczne.
W części drugiej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ŻYWNOŚCI przedstawiono: mleko i przetwory mleczne, mięso i przetwory mięsne, drób i przetwory drobiowe, jaja, ryby i przetwory rybne, tłuszcze, owoce, warzywa, grzyby i ich przetwory, ziemniaki i przetwory ziemniaczane, zboża i przetwory zbożowe, cukier, miód i wyroby cukiernicze, koncentraty spożywcze, używki i przyprawy roślinne oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe.
W części pierwszej OG&
Oacute
LNA CHARAKTERYSTYKA TOWAR&
Oacute
W opisano: asortyment towarowy, jakość, magazynowanie, transport, opakowanie, oznakowanie i konserwację towarów.
Podręcznik podzielony jest na trzy części
