Descriere:nPiatra de temelie a gatitului lui Bill este, de asemenea, piatra de temelie a celor mai bune preparate din bucataria italiana: mancaruri simple, aromate, cu liste scurte de ingrediente și metode necomplicate, concentrate pe ingrediente usor de gasit si care nu trebuie să fie scumpe. În acelasi an, a deschis și primul sau restaurant din Seoul, iar acum are doua restaurante în tara.. În primavara anului 2014, Granger a deschis un al doilea Granger &
Co din Londra în Clerkenwell și un nou restaurant Bills în Hawaii. În 2011, Granger a deschis primul sau restaurant britanic Granger &
Co din Westbourne Grove din Londra.
De atunci, a deschis opt restaurante în Japonia, în regiuni precum Tokyo, Yokohama, Kamakura, Fukuoka și Osaka. "Bills Woollahra" a fost al treilea restaurant. nÎn 2008, a deschis primul restaurant "Bills" în afara Australiei, în Japonia, unde a trait o jumatate de an.
Un al doilea restaurant, "Bills Surry Hills", a fost deschis în 1996. În 1993, a deschis un restaurant numit "Facturi" în suburbia din Sydney din Darlinghurst.
Interesul sau creativ s-a mutat încet de la arta la alimente.
A lucrat ca si chelner în timp ce studia arta.
El a fost inspirat de stilul de viața al orasului, de lumina și de port. Împartite în capitole tematice - de la mese rapide si usoare si mese delicioase, fara stres pentru prieteni, pana la mancare confortabila, mancare lenta în week-end si întalniri mari în stil italian.nDetalii:nAnul aparitiei: 2014nNumar de pagini: 256nFormat: 256x187 mmnISBN: 978-000-750-700-9nDespre autor:nLa sfarsitul anilor 1980, Granger s-a mutat de la Melbourne la Sydney pentru a studia arta.
Bill va arata cum sa luati ingrediente comune de la supermarket si sa obtineti mancaruri sanatoase si satisfacatoare din Italia.
Exista o zicala romana: "cu cat veti plati mai mult, cu atat veti manca mai putin".
Bill ofera o înclinatie noua îndrazneata în aceasta bucatarie extrem de populara.
Si mai bine, aceste ingrediente nu trebuie să fie doar rosii, mozzarella și busuioc, suspectii obisnuiti ai bucatariei italiene.
Descriere:nPiatra de temelie a gatitului lui Bill este, de asemenea, piatra de temelie a celor mai bune preparate din bucataria italiana: mancaruri simple, aromate, cu liste scurte de ingrediente și metode necomplicate, concentrate pe ingrediente usor de gasit si care nu trebuie să fie scumpe
