Lucrarea analizeaza cererea si oferta de pe piata laptelui si a produselor lactate la nivel mondial.
De asemenea pentru a cunoaste aria de export se studiaza coeficientul GINI ce determina gradul de concentrare teritoriala in anumite zone..
Performanta comertului exterior este cercetata prin intermediul catorva indicatori precum indicele avantajului relativ la export indicele relativ al penetrarii importurilor indicele avantajului relativ al comertului indicele avantajului comparativ relevat indicele Grubel Lloyd indicele cotei de piata a exporturilor indicele cotei de piata a importurilor si indicele exportului net.
competitivitatea ofertei este exprimata in functie de principalii indicatori economico-financiari respectiv numarul de salariati cifra de afaceri productivitatea muncii cheltuielile cheltuielile la 1000 lei CA profitul rata rentabilitatii comerciale si rata resurselor consumate.
Lucrarea analizeaza cererea si oferta de pe piata laptelui si a produselor lactate la nivel mondial
