Aspect - bucati de forma rotunda, obtinute dintr-o compozitie omogena formata din legumetocate, condimente si celelalte ingrediente.
Suprafata curata, nelipicioasa, fara mucegai sau corpuri straineCuloare - verde-galbui, specifica produselor prajite si legumelor utilizateGust si miros - placut, caracteristic componentelor utilizate; fara gust si miros strain (acru, ranced)Textura - moale-elastica.
Aspect - bucati de forma rotunda, obtinute dintr-o compozitie omogena formata din legumetocate, condimente si celelalte ingrediente