Cardamomul este o planta originara din India si Sri Lanka, din aceeasi familie cu ghimbirul.
Poate fi folosit INTREG sau macinat, sub forma de pulbere, in cafea sau ceai, pentru prajituri, dar si pentru diverse preparate culinare. .
Cum se consuma Cardamomul are un parfum deosebit, fin si puternic, dulce si iute, ce lasa pe limba un gust de lamaie, camfor si portocala.
Cardamomul este folosit pentru afectiuni digestive, infectii ale gingiilor, congestie si pentru dizolvarea calculilor biliari si a pietrelor la rinichi.
Pentru ce recomandam Cardamomului i se atribuie si un efect de inviorare a intregului organism si de reglare a tranzitului intestinal.
Este frecvent utilizat in Asia de Sud pentru tratamentul infectiilor gingivale.
Cum actioneaza Cardamomul are proprietati antioxidante, antibacteriene, antivirale si antifungice.
Vitamine: complexul B, C.
Ce contine O sursa bogata de minerale ca potasiu, calciu, magneziu, fier si mangan. Cardamomul este o planta originara din India si Sri Lanka, din aceeasi familie cu ghimbirul
