Cafeaua India Monsooned Malabar provine din sudul Indiei si are particularitatea de a fi expusa dupa recoltare la vanturile musonice, in depozite deschise pentru mai multe saptamani, in timpul sezonului ploios.
Acest procedeu de tratare a boabelor verzi reduce aciditatea si creste dulceata bauturii finale.Țară de origine: Italia.
Cafeaua India Monsooned Malabar provine din sudul Indiei si are particularitatea de a fi expusa dupa recoltare la vanturile musonice, in depozite deschise pentru mai multe saptamani, in timpul sezonului ploios