Description Viele Menschen haben den Verdacht, dass sie bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen.
Nahrungsmittel, die frei von den haufigsten Auslosern von Unvertraglichkeiten Gluten, Milch, Ei, Nussen oder Hefe sind, werden ebenso vorgestellt wie hilfreiche Einkaufstipps.
Zusatzlich finden sich interessante Sonderthemen wie Kreuzallergie, die Geheimsprache der Lebensmitteletiketten sowie Zusatzstoffe und E-Nummern.
Sofort-Checks geben erste Anhaltspunkte, ob individuelle Beschwerden damit in Zusammenhang stehen konnten.
Zoliakie anschaulich dar.
Das Lexikon stellt Nahrungsmittelallergien sowie die NahrungsmittelUnvertraglichkeiten Histamin-Intoleranz, Laktose-Intoleranz, Fruktose-Malabsorption und Gluten-Unvertraglichkeit bzw.
Daruber hinaus liefert es jeweils wertvolle Informationen zu gesundheitlichen Aspekten - und zu schmackhaften Alternativen.
Das Grosse Lexikon der Nahrungsmittel & Unvertraglichkeiten" erklart mehr als 250 Nahrungsmittel von A bis Z und die jeweils relevanten Nahrungsmittelunvertraglichkeiten.
Oder sie mochten wissen, worin sich Inhaltsstoffe verbergen, die ihnen nicht gut bekommen.
Description Viele Menschen haben den Verdacht, dass sie bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen
