Drojdie Proaspata, Pakmaya Forte, 500 g Descriere: Pakmaya Forte este Drojdie proaspătă comprimată, cu proprietăți adaptate proceselor de ultimă generație din industria de panificație. Pakmaya Forte a fost dezvoltată pentru a oferi brutarilor soluții care să le eficientizeze procesul de producție.
Avantaje: reduce dozarea datorită eficienței crescute a fermentației; reduce timpului de dospire față de drojdia clasică; se folosește cu succes în toate tipurile de proces: direct, multifazat, aluaturi congelate sau precoapte
Cantitate: 500 g.
Drojdie Proaspata, Pakmaya Forte, 500 g Descriere: Pakmaya Forte este Drojdie proaspătă comprimată, cu proprietăți adaptate proceselor de ultimă generație din industria de panificație. Pakmaya Forte a fost dezvoltată pentru a oferi brutarilor soluții care să le eficientizeze procesul de producție
