Etolia este cafea boabe proaspat prajita 100% Arabica aromata de specialitate. .
La filtru: Corp plin note de ciocolata si fum aciditate foarte slaba la final.
Ingrediente: 100% ArabicaOrigine: IndiaVarietati: S795 S274 Selection (4 5 5B 6 9) Kent Cauvery RobustaRegiuni ferme: Tamil Nadu Karnataka Bababudangiri Chikmagalur Coorg KeralaProcesare: spălatăAltitudine: 800 - 2000mRecolta: octombrie - februariePrajire: Mediu CityRecomandare espressor: Double Shot Flat White. În timpul sezonului de recoltare cireșele de cafea roșii și coapte sunt selectate manual despulpate fermentate spălate și în cele din urmă pergamentul este uscat la soare.
Există de asemenea zone pentru întâlniri sociale și relaxare după ce munca grea de la fermă a fost terminată.
Ferma oferă cazare gratuită tuturor lucrătorilor de pe plantație.
Cafeaua este cultivată sub copaci de umbră pe două niveluri pentru a oferi cele mai bune condiții pentru ca cireșele să dezvolte o calitate și un gust excelente.
La fermă sunt cultivate multe soiuri de arbori indigeni care se adaugă la flora regiunii.
Proprietatea este o afacere de familie și a aparținut familiei în ultimii 70 de ani.
Această regiune este cunoscută pentru cafeaua Arabica de înaltă calitate.
Frumoasa moșie Chinennahally Estate este situată pe versanții exteriori ai lanțului Bababudangiri în districtul Chikmagalur.
Odată ajuns a plantat boabele în grădina sa de lângă munții veșnic verzi și plini de flori din statul Karnataka - și astfel a luat naștere locul de naștere al cafelei în India.
El a găsit un arbore de cafea a înfășurat șapte boabe în turbanul său și le-a adus ilegal în India.
Potrivit legendei la începutul secolului al XVII-lea sfântul Baba Budan s-a oprit în portul maritim Mokka din Yemen în timpul pelerinajului său la Mecca.
Acesta găzduiește unul dintre cele mai incredibile puncte fierbinți de biodiversitate din lume.
Statul Karnataka este modelat de lanțul muntos Western Ghats.
India este o țară plină de culoare: boluri de mirodenii în nuanțe de roșu cărămiziu și ocru pe străzile vii ale piețelor ape turcoaz care se lovesc de plaje aurii și munți vulcanici plini de verdeață care împânzesc o floră pitorească.
Sortiment: Etolia India Washed Arabica Little Flower scor SCA 83.25. Cantitate: 250g cafea boabe proaspăt prăjită 100% Arabica Recolta: 22/23TRANSPORT GRATUIT la o comandă de minimum Etolia India Washed Arabica AA Little Flower 1kg cafea proaspat prajita boabeAciditate: 2/5Corp: 3/5Aroma: 2/5Caracteristici: o cafea cu o aciditate citrică corp plin cu note de nuci și nuga și gust de marțipan.
Etolia este cafea boabe proaspat prajita 100% Arabica aromata de specialitate
