Feudi Salentini Collezione 53 Old Vines este expresie a viziunii moderne aspura regiunii, strugurii Primitivo di Manduria provenind din podgorii in care vita de vie este cultivata urmand traditia antica a familiei.
Vinul surprinde placut iubitorii de Primitivo cu un buchet aromatic intens plin de note de gem de fructe de padure.
Culoare: Rosu intensMiros: Buchet cu arome intense de gem de fructe de padureGust: Moale si elegant, surprinzand excelent caracteristicile teritoriului sauFinis: Vibrant si fin in aceasi timpAsocieri gastronomice: Preparate din carne rosie, preparate din carne de vanat si branzeturi maturate.
Aici incepe povestea Feudi Salentini inca din anul 1994, un loc in care atat traditia antica, cat si tehnologia avansata transforma strugurii in vinuri excelente.
Feudi Salentini Collezione 53 Old Vines este produs in Leporano, aceasta fiind una din cele mai frumoase zone din Salento.
Maturarea se realizeaza in butoaie din lemn de stejar francez si baric american timp de cel putin 14 luni.
Ciorchinii de struguri sunt selectionati atent, iar vinificarea cu macerare se realizeaza la o temperatura controlata de 26 – 28 °C.
Feudi Salentini Collezione 53 Old Vines este expresie a viziunii moderne aspura regiunii, strugurii Primitivo di Manduria provenind din podgorii in care vita de vie este cultivata urmand traditia antica a familiei
