Feudi Salentini a fost fondata in 1994 in Leporano, Puglia, intr-una dintre cele mai frumoase zone din regiunea Salento, inconjurata de podgorii, maslini seculari si cu vedere la o mare limpede ca cristalul.
Ideal ca aperitiv..
Asocieri gastronomice: ideal cu primele feluri de mancare din peste si mancaruri traditionale din Apulia.
Temperatura de servire: 13-14°C.
Miros: cu arome intense de fructe fructe rosii proaspat culese.
Gust: delicat, puternic, cu o aciditate buna si persistenta.
Culoare: roz moale cu nuante violete.
Invechire in otel cu suspendarea periodica a drojdiei.
Fermentare la o temperatura controlata de 15°C-16°C.
Feudi Salentini Susumaniello este un vin Rose din struguri Susumaniello crescuti in inima regiunii Salento recoltati manual, presati la moale prin tehnica de crio-macerare scurta.
Pe terenul propriu, vita de vie este inca cultivata in sistem alberello, iar strugurii sunt recoltati manual, asa cum cere traditia.
Un angajament constant care a dus la obtinerea unor premii importante, inclusiv la nivel international, cu recunoasteri care dau energie unui grup tanar si motivat condus de Cosimo si Maria Teresa Varvaglione, in fiecare zi capabil sa scrie o poveste de calitate si dragoste pentru teritoriu.
Feudi Salentini isi exprima calitatea, originalitatea si personalitatea printr-o propunere de vinuri cu o istorie milenara, produse cu aportul soarelui si experiente noi in gestionarea podgoriei si in toate fazele de vinificare.
Vinaria se mandreste cu trei generatii de experienta in productia de vinuri de calitate superioara, favorizata de conditiile climatice optime oferite de briza blanda a Marii Ionice, care se intinde pe coasta.
Numele Feudi Salentini se refera la perioada feudalismului, cand trasurile si castelele, doamnele si cavalerii erau protagonistii acestor locuri magnifice, unde vinul era inca de pe atunci o bautura indispensabila.
Feudi Salentini a fost fondata in 1994 in Leporano, Puglia, intr-una dintre cele mai frumoase zone din regiunea Salento, inconjurata de podgorii, maslini seculari si cu vedere la o mare limpede ca cristalul
