Gelifiant ecologic, fără zahăr, ideal pentru preparate raw food deoarece nu necesită nici o preparare termică.
Producător: biovegan GmbHProdus în Germania.
Un pachet de 18 g de Gelifiant ajunge pentru 500 g de fructe în cazul gemurilor sau pentru 400 ml de suc dacă doriți să preparați jeleu.
Turnați compoziția în borcane bine spălate și uscate, se păstrează la frigider. În cazul în care compoziția nu este suficient de închegată, continuați să mixați la o viteză mai mare încă 4 minute.
Puneți gelifiantul în mijlocul compoziției și continuați să mixați încă 4 minute.
Zdrobiți foarte bine fructele cu ajutorul unui mixer sau le dați prin blender.
Fructele împreună cu 175 g de îndulcitor (dar nu lichid) sau zahăr din trestie de zahăr și 4 linguri de zeamă de lămâie, se amestecă bine într-un bol mai mare.
Poate conține: urme de susan, muștar și lecitină de soia.
Nu conține conservanți și prin urmare, nu are nici o influență asupra termenului de valabilitate al produsului finit VALORI NUTRIȚIONALE MEDII: per 100 g Valoare energetică 1185 kJ / 284 kcal Grăsimi, din care: 0,7 g - acizi grași saturați 0,1 g Carbohidrați, din care: 53,0 g - zaharuri 2,1 g Fibre 24,8 g Proteine 2,5 g Sare 0,16 g Mod de preparare pentru 500 g de fructe: se spală fructele, se scurg, se taie bucăți mici, se elimina semințele dacă este cazul.
Ingrediente: amidon de cartofi *, gumă de carruba *, amidon de porumb *, coajă de lămâie rasă, agent de gelificare (pectină, gumă guar *).*din culturi certificate ecologic.
Gemurile sunt preparate rapid și mai mult decât atât ingredientele active din fructele proaspete sunt păstrate intacte.
Gelifiant ecologic, fără zahăr, ideal pentru preparate raw food deoarece nu necesită nici o preparare termică
