Calitatea nu se grabeste!Gran Appasso detine o linie de vinuri produse in diferite zone ale regiunii si a devenit unul dintre cele mai reprezentative marci ale lui Femar Vini, datorita si ambalajului captivant, versatilitatii sale.
Asocieri gastronomice: ideal cu preparate pe baza de paste fainoase cu sosuri de carne sau ragurii de vanat, fripturi, tocanite de vita si bivoli, branzeturi de varsta medie..
Temperatura de servire: 16/18° C.
Pe palat este structurat si puternic, tainic, bine echilibrat, progresiv, cu persistenta lunga a fructelor si a pudrei de cacao.
Mirosul balsamic, fructat cu senzatiile de cirese negre si fructe de padure, mirodenii dulci si ierburi mediteraneene.
Culoare:rosu-rubin intens si luminos.
Recoltare manuala,fermentarea prelungita pe cojile strugurilor la o temperatura controlata iar rafinarea si maturarea in butoi de otel si lemn de diferite esente.
Desi brandul s-a nascut cu intentia de a reprezenta Puglia in cea mai moderna forma, Colectia Gran Appasso este produsa dintr-o selectie a celor mai buni struguri din podgoriile primitive vechi, un vin puternic si structurat, care este martor al zonei de productie.
Calitatea nu se grabeste!Gran Appasso detine o linie de vinuri produse in diferite zone ale regiunii si a devenit unul dintre cele mai reprezentative marci ale lui Femar Vini, datorita si ambalajului captivant, versatilitatii sale
