Cumpara de la carturesti.ro

Istoria gustului | Paul Freedman - Vellant


Istoria gustului | Paul Freedman
125.13 Lei

Disponibil

(09-06-2024)
Cumpara de la carturesti.ro

Produs vandut de carturesti.ro

(0)

Review(s)

Verifica toate preturile pentru acest produs : click aici


Distribuie pe :


Descriere :

Cumpara istoria gustului | vellant de calitate.
Pe yeo poti sa gasesti cel mai bun pret pentru istoria gustului | vellant

Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din Istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca.
Zeci de ani a cautat – si a gasit – mancaruri rafinate si noi experiente culinare in numeroase tari..
O autoritate in Istoria medievala a Spaniei, el este autorul lucrarii Images of the Medieval Peasant, care a fost premiata de Medieval Academy of America cu Medalia Haskins in 2002.
Tripp la Universitatea Yale, anterior seful Catedrei de Istorie.
Paul Freedman este profesor de istorie Chester D.
Zeci de ani a cautat – si a gasit – mancaruri rafinate si noi experiente culinare in numeroase tari.
O autoritate in Istoria medievala a Spaniei, el este autorul lucrarii Images of the Medieval Peasant, care a fost premiata de Medieval Academy of America cu Medalia Haskins in 2002.
Tripp la Universitatea Yale, anterior seful Catedrei de Istorie.
Paul Freedman este profesor de istorie Chester D.
Care este motivul pentru care europenii, a caror bucatarie a fost una puternic condimentata incepand din vremea Imperiului Roman, au ajuns sa piarda complet gustul condimentelor pana in secolul al XIX-lea? Cum au influentat cafeaua si ciocolata obiceiurile culinare europene si comertul international? Care au fost originile sofisticatei si variatei bucatarii arabe? De la inceput pana la sfarsit, aceste pagini spun povestea incitanta si bogat ilustrata a unuia dintre obiceiurile umane vitale, care nu doar ne tine in viata, ci ne face sa ne simtim vii.
Rezultatul este o complexa istorie a gustului: o incursiune prin cele mai elevate, elegante si placute ganduri despre mancare – ingrediente, preparare, prezentare – din preistorie pana in prezent.
Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din Istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca


Uneori, aceste descrieri pot contine inadvertente. De asemenea, imaginea este informativa si poate contine accesorii neincluse in pachetele standard.
logo

  • Produsele tale vor fi disponibile pentru toti clientii nostri, in fiecare zi, pe yeo.ro
  • Vor fi promovate pe retele de socializare si bloguri
  • De asemenea, vom crea continut video pentru 20 de produse