Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din Istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca.
Rezultatul.
Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din Istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca