Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 1 kgMetabisulfitul de Potasiu este un Conservant Alimentar folosit pentru obtinerea vinurilor de calitate dar si pentru conservele de Fructe si legume.
CaracteristiciProdusul se gaseste sub forma unei pudre albe cristaline cu aroma usoara de sulf.
Solutia obtinuta actioneaza ca un antioxidant sau ca un reglator de fermentatie.
Tratamentul poate fi reaplicat atunci vinul incepe sa fermenteze in timpul primaverii
Conservantul poate fi utilizat si pentru conservele de legume sau fructe
Vinul este gata de consum dupa aproximativ 15-21 zile de la tratament
Odata cu efectuarea tratamentului de sulfitare se poate efectua si bentonizarea vinului operatiune ce va asigura limpezirea vinului.
RecomandariNu lasati produsul la indemana copiilor
Depozitati conservantul in spatii acoperite si bine aerisite la temperaturi de maximum 15 grade Celsius..
Se foloseste in vinificatie ca agent antimicrobian si antioxidant.
Are rol de prevenire impotriva gustului amar in brunare si in pierderea aspectului si a aromelor
Impiedica reactiile de oxidare
Stopeaza aparitia microflorei nedorite
Contribuie la extragerea rapida a compusilor fenolici si de culoare din pielita boabelor de struguri.
Doza recomandataVin rosu: 15 gr/100 L
Vin alb si rose: 20 gr/100
Vin spumant de calitate: 185 gr/100 L
Conservare legume si fructe: 10-15 gr/100 Kg.
Metabisulfit de Potasiu &ndash
Mod de utilizareConservantul Alimentar pulbere se poate prepara prin dizvolvarea dozei necesare de Metabisulfit de Potasiu in apa sau vin.
Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 1 kgMetabisulfitul de Potasiu este un Conservant Alimentar folosit pentru obtinerea vinurilor de calitate dar si pentru conservele de Fructe si legume.
CaracteristiciProdusul se gaseste sub forma unei pudre albe cristaline cu aroma usoara de sulf
