Pot sa spun ca ideea scrierii acestei carti mi-a venit in urma corespondentei pe care am purtat-o de-a lungul anilor cu un coleg de profesie, un binecunoscut medic nutrit,ionist american, Larry Atkinson, presedintele Asociatiei Americane de Lupta impotriva Obezitatii si profesor la facultatea de medicina a Universitatii din Wisconsin.
De-a lungul vremii am comunicat foarte mult cu profesorul Atkinson si am facut in permanenta un schimb de informatii in domeniul bolilor de nutritie, discu.
Pot sa spun ca ideea scrierii acestei carti mi-a venit in urma corespondentei pe care am purtat-o de-a lungul anilor cu un coleg de profesie, un binecunoscut medic nutrit,ionist american, Larry Atkinson, presedintele Asociatiei Americane de Lupta impotriva Obezitatii si profesor la facultatea de medicina a Universitatii din Wisconsin
